外卖三巨头半年少赚800亿元，这场大战真的没有赢家吗？

外卖行业那场声势浩大的补贴大战已经彻底画上句号，资本疯狂烧钱的热潮渐渐冷却下来，各大平台鏖战了整整半年，累计损失的利润高达800亿元，可直到最后，也没有谁能拍着胸脯说自己就是最终的胜者。

对于数量庞大的中小餐饮商家而言，这场大战充其量只能算作一场“虚火旺盛的繁荣”。一位餐饮经营者坦言，活动期间订单量虽然涨了60%到70%，但真正落到口袋里的利润反而缩水了3%到4%。一份标价30元的餐食，商家最终到手可能连20元都不到。

补贴虽然在短期内把销量拉了上去，但同时也让价格战愈演愈烈，原本就薄如刀刃的利润空间，如今更是被压得喘不过气来。

不管从平台的角度看，还是站在中小商家的立场上，这场外卖大战都狠狠咬掉了各自的利润，付出的代价堪称“惨重”。可大战尘埃落定之后，难道就真的没有赢家吗？

我的判断是：赢家不但有，而且有三个——消费者算一个，骑手算一个，推广员也算一个！

先说消费者这一边。

外卖大战从头到尾都伴随着各种补贴轮番上阵，几乎每一家平台都掏出了花样百出的优惠福利，淘宝闪购更是大手一挥直接甩出500亿元的补贴计划，美团也不甘落后，紧跟着推出了“周六冲单日”活动，一分钱甚至零元就能喝到奶茶、吃到炸串，对消费者来说，那阵子简直像是过上了“神仙般的日子”。

再来看骑手这个群体。

在平台一波接一波的补贴刺激之下，商家爆单早已成为家常便饭，平台整体订单量呈现出井喷式增长，骑手运力也随之成了各大厂互相较劲的核心筹码之一。正因为看到了这一点，京东外卖率先站了出来，提出为骑手缴纳五险一金，立刻在业内掀起了轩然大波；美团也马上跟进，推出了补缴养老金的补贴政策，还同步建起了骑手公寓，说到底就是为了把更多骑手吸引到自己阵营里来。

除此之外，推广圈里也冒出了大量骑手专员招募项目，给出的佣金单价相当诱人。

最后，聊聊那些想抓住机会赚钱的普通人。

这群人里既有职业推广员，也有打算靠副业多赚一笔的兼职者。大家都知道，新平台刚刚上线的时候，最要紧的事情就是抢商家资源——只有商家入驻得够多，才能吸引来更多消费者用你的平台。

正因为如此，不管是早期的美团、饿了么，还是今年杀进来的京东外卖、淘宝闪购，全都采用了地推模式去拉拢商家注册，这无疑给普通人送上了一个难得的赚钱窗口。

从必集客平台公布的信息来看，各家平台开出的拉新佣金都相当阔绰，单价基本都在160元以上，收益相当诱人。如果能在平台刚上线那会儿就果断入局，那妥妥是踩中了红利期——我身边就有个做推广的朋友，项目启动的头两个月就轻轻松松赚了三四万。

确实，这场砸下数百亿资金的补贴大战，就像一剂猛药：给平台带来了短期的爆发式数据增长，却几乎掏空了各家的“家底”；也给中小餐饮商家上了“致命”一课，优化堂食服务已然迫在眉睫。

但要说这场大战里没有一个赢家，倒也未必。消费者、外卖骑手，以及那些想抓住机会增收的普通人，都实实在在从这场大战中捞到了好处。